鋁箔袋的無(wú)菌包裝應用及發(fā)展
發(fā)布時(shí)間：2018/11/26 20:06:44 閱讀量：3129 次
我們都知道，鋁箔袋在市場(chǎng)中如食品行業(yè)內有著(zhù)大量應用，而隨著(zhù)近幾年來(lái)人們食品安全意識的不斷增強，無(wú)菌包裝的鋁箔袋作為能夠保證食品安全衛士的重要手段越來(lái)越得到食品企業(yè)和包裝行業(yè)的重視。
應用于食品包裝的鋁箔袋采用無(wú)菌包裝技術(shù)主要取決于擔心食品在生產(chǎn)、包裝、運輸、儲存的整個(gè)商品流通過(guò)程中受到各種微生物的污染，影響食品的口感、氣味，甚至危害消費者。而僅僅針對包裝食品殺菌的效果有限，因此也就有了鋁箔袋的無(wú)菌包裝技術(shù)，即將產(chǎn)品殺菌后在無(wú)菌環(huán)境中包裝，將其裝入經(jīng)過(guò)殺菌的鋁箔袋，以此得到在不加防腐劑、無(wú)需通過(guò)冷藏就可以延長(cháng)產(chǎn)品貨架期的效果。
鋁箔袋的無(wú)菌包裝技術(shù)在食品包裝上的應用是消費者對食品包裝保鮮功能提出更高要求的回應。目前，無(wú)菌包裝技術(shù)在食品行業(yè)中極為盛行，其應用不僅限于果汁類(lèi)飲料，還可以用來(lái)包裝牛奶飲品、礦泉水和葡萄酒等，乃至蔬菜水果等生鮮食品包裝。
隨著(zhù)殺菌工藝技術(shù)的不斷發(fā)展以及鋁箔袋在各行各業(yè)的廣泛應用，鋁箔袋的無(wú)菌包裝技術(shù)逐漸擺脫傳統模式，開(kāi)始出現新的殺菌方式以取代存在諸多限制的傳統殺菌方式。
然而，目前我國鋁箔袋的無(wú)菌包裝應用相較發(fā)達國家仍有著(zhù)極大的差距，也就是說(shuō)，無(wú)菌包裝在我國無(wú)論是技術(shù)發(fā)展還是市場(chǎng)應用上都有著(zhù)很大的發(fā)展潛力。
轉載請注明出處：http://m.smartintel.com.cn
