如今,隨著(zhù)生活節奏的變化,人們的飲食習慣也隨之發(fā)生了變化,易保藏的冷凍食品也越發(fā)受到大眾歡迎。而市面上冷凍食品包裝袋的高要求性正在于冷凍食品具有貨架期長(cháng)、不易腐敗、食用便利的特點(diǎn)。
目前,市場(chǎng)上的冷凍食品包裝袋主要可分為單層包裝袋、復合包裝袋,以及多層共擠包裝袋。其中,單層的冷凍食品包裝袋,即單純的PE袋,阻隔效果較差,多用于蔬果包裝等;復合軟塑類(lèi)在防潮、耐寒、耐穿刺性能等方面相對良好;而多層共擠類(lèi)的冷凍食品包裝袋生產(chǎn)時(shí)通過(guò)將不同功能的PA、PE、PP、PET、EVOH等原料熔融擠出,最終吹脹成型、冷卻復合制成,在包裝性能上具有無(wú)污染、高阻隔、高強度、耐高低溫等優(yōu)良特性。
綜合各種因素,三類(lèi)冷凍食品包裝袋中應用較為廣泛的當屬復合軟塑類(lèi),而此類(lèi)冷凍食品包裝袋在材質(zhì)結構上也有諸多組合:
其一,PET/PE。該材質(zhì)結構在速凍食品類(lèi)產(chǎn)品包裝中較為常見(jiàn),防潮性、耐寒性、低溫熱封性能良好,生產(chǎn)成本也較為低廉;
其二,BOPP/PE和BOPP/CPP。這兩種結構的冷凍食品包裝袋防潮性、耐寒性?xún)?yōu)良、低溫熱封拉力強度高,經(jīng)濟性好。值得一提的是,BOPP/PE材質(zhì)較PET/PE手感更好,利于產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo);
其三,PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE。三層結構的包裝袋較單層、雙層而言更加牢固穩定,阻隔性能高,加上鍍鋁層的存在使得在印刷性能上也有著(zhù)較為突出的優(yōu)勢,但相對上述材質(zhì)而言,低溫熱封性能稍差,成本較高;
其四,PA/PE、PET/PA/LLDPE、PET/PA/AL/PE、PA/PE。這四類(lèi)材質(zhì)結構更耐冷凍、耐沖擊,加上PA層保證了良好的耐穿刺性能,缺陷在于生產(chǎn)成本較高,一般多用于有棱角或較重的食品產(chǎn)品包裝。