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公司新聞

“塑化”禍起包裝“遷移”

發(fā)布時(shí)間:2014/10/30 22:09:34  閱讀量:2178 次

臺灣飲料、酒鬼酒等風(fēng)波,讓“塑化劑”這一本陌生的化學(xué)名詞,引起廣泛關(guān)注。然而記者近期調查發(fā)現,塑化劑并未走遠,其仍在化妝品、保健食品、兒童玩具中存在,一份檢測報告甚至顯示,200份食品中,逾四成超出國家規定限量值。

  塑化劑危害男性生殖能力并促使女性性早熟,長(cháng)期大量攝入可能導致肝癌。專(zhuān)家表示,要保障消費者的知情權,涉“塑”數據,不應成為一個(gè)讓公眾疑慮的“黑匣子”。

 ?。玻埃胺菔称匪某沙?/p>

  廣泛使用的塑化劑——鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì),嚴禁添加到食品中,但允許使用在食品等包裝容器中,很容易產(chǎn)生遷移,我國衛生部門(mén)對3種塑化劑的最大遷移量進(jìn)行了明確規定。

  杭州市疾控中心的一份報告顯示,當地200份食品檢測中就存在兩種不同的塑化劑,一種87份樣品超限,另一種16份食品超限,共占樣品比例逾四成。這份發(fā)布于《中國衛生檢驗雜志》上的相關(guān)數據也引起業(yè)內人士的密切關(guān)注。

  “涉及檢測的相關(guān)食品,都是在杭州市場(chǎng)上隨機購買(mǎi),且是出廠(chǎng)檢驗合格、并準予銷(xiāo)售?!焙贾菔屑部刂行睦砘瘷z驗科工作人員樊繼彩博士說(shuō),包括食用油、油炸食品、面制品、木耳等消費者常購買(mǎi)的產(chǎn)品。

  檢測結果顯示,塑化劑在油脂類(lèi)產(chǎn)品中比非油脂類(lèi)產(chǎn)品中更容易溶出,且在食品中的污染較普遍,不止來(lái)源于包裝材料,在食品的生產(chǎn)、運輸以及保存過(guò)程中都有遷移。

  上海市食品研究所技術(shù)總監馬志英介紹,生煎包、油條等一些油煎類(lèi)早餐,放在塑料袋后受高溫和油脂影響,都會(huì )出現塑化劑遷移而超限?!坝械乃芰洗旧碣|(zhì)量差,甚至用的是回收塑料,特別容易出現這一問(wèn)題?!?/p>

  塑化劑的危害引起了研究機構和環(huán)保組織的擔心,研究指出,超量接觸可能對環(huán)境、人類(lèi)生殖系統和激素功能都造成影響。2011年,臺灣曝出飲料人為添加,數百種產(chǎn)品“淪陷”;2012年,白酒塑化劑檢出超標,對人體健康危害幾何、消費者知情權如何保障也成為質(zhì)疑焦點(diǎn)。

  樊繼彩說(shuō),堵住了人為添加的可能,遷移的危害也不可小覷?!叭蛎磕晁芑瘎┯昧扛哌_820萬(wàn)噸以上,其中大量用于包裝,但包裝材料引起塑化劑遷移,最終污染食品、藥品、食用香精等的現象并不少見(jiàn)?!?/p>

  保健食品、玩具等皆有涉“塑”

  我國將5種塑化劑列入了化妝品的“黑名單”,也對食品中遷移量做出規定,但只要和塑料有長(cháng)時(shí)間接觸,塑化劑的身影就很難避免。公開(kāi)數據顯示,包括指甲油、飲用水、保健食品、兒童玩具中,檢出禁用成分、或塑化劑超限的現象并不少見(jiàn)。

  浙江省食品藥品檢驗研究院的一項調查顯示,研究者在浙江省11個(gè)地市的藥店采樣了24批兒童使用的口服液保健品,8批檢出塑化劑,一批超限近3倍;中山大學(xué)藥學(xué)院有關(guān)研究指出,靈芝孢子油、五味子油、葡萄籽油等塑料瓶裝的中藥油脂都有超限……

  對塑化劑有十多年研究的復旦大學(xué)公共衛生學(xué)院教授厲曙光告訴記者,加熱路邊的塑料瓶裝豆漿,用塑料袋直接裝油炸食品,都可能導致遷移;一些食品即使沒(méi)有接觸過(guò)塑料,也可能含有大量塑化劑,就是塑料大棚腐爛污染了土壤。

  然而,由于標準缺失、執法力度弱、企業(yè)重視度低,塑化劑的問(wèn)題卻常常被監管和企業(yè)忽略?!?011年臺灣塑化劑風(fēng)波鬧得最兇的時(shí)候,我們一年檢測了幾百例,可這兩年我們每年只接到幾起企業(yè)委托的檢測?!币患沂称窓z測公司工作人員說(shuō)。

  此前白酒塑化劑風(fēng)波爆發(fā)時(shí),也有監管人員直言,相關(guān)部門(mén)沒(méi)有將塑化劑指標正式列入白酒產(chǎn)品的標準,從法律角度講,沒(méi)法判斷是否超標。雖然有遷移量規定,但沒(méi)有上升到法律、法規的層面,對企業(yè)難有法律約束力。

  完善“黑名單”保障舌尖安全

  現在到底有多少日用品中可能含有塑化劑?是否到了危害健康的臨界點(diǎn)?在被曝光兩年之后,今年6月國家衛計委關(guān)于白酒塑化劑的風(fēng)險評估結果出來(lái),認為對飲酒者的健康風(fēng)險處于“可接受水平”。

  “塑化劑對人體的危害取決于攝入量和攝入時(shí)間的長(cháng)短,但‘內情’不能總是秘而不宣或‘姍姍來(lái)遲’?!眳柺锕庹f(shuō),無(wú)論是監管部門(mén)、研究機構還是行業(yè)協(xié)會(huì ),都必須保障消費者的知情權。

  與歐美相比,我國對塑化劑標準、范圍的研究還比較滯后。美國2009年實(shí)施“鄰苯二甲酸酯行動(dòng)計劃”,對8種毒性明顯的塑化劑加強管控;且對玩具、兒童用品、可食用產(chǎn)品甚至工作環(huán)境中的塑化劑含量都有明確限制。

  樊繼彩指出,我國僅對3種給出了遷移限量,歐盟則對7種給出遷移限量。塑化劑的監管需盡快建立標準、迎頭趕上?!皬S(chǎng)家盡可能選擇更為安全的包裝材料,監管部門(mén)實(shí)現源頭到終端的監管,讓食品去‘塑化’是當務(wù)之急?!?/p>

 

 

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