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隨著(zhù)我國經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的提高，人們的消費方式日益多元化、休閑化。在這個(gè)快速消費的時(shí)代，快捷方便的休閑食品儼然已經(jīng)成為國人日常食品消費中的新寵。隨著(zhù)80、90后逐漸成長(cháng)為消費主力軍，休閑食品也順應這一發(fā)展，消費總量快速增長(cháng)起來(lái)，而這也帶動(dòng)了塑料包裝行業(yè)的發(fā)展。

　　從目前休閑食品的產(chǎn)品格局來(lái)看，我國休閑食品大致可分為八大類(lèi)，即谷物膨化類(lèi)、油炸果仁類(lèi)、油炸薯類(lèi)、油炸谷物類(lèi)、非油炸果仁類(lèi)、糖食類(lèi)、肉禽魚(yú)類(lèi)、干制蔬果類(lèi)。其中除了肉禽魚(yú)類(lèi)需要蒸煮包裝以外，其他種類(lèi)的休閑食品均以BOPP、BOPET、CPP以及鍍鋁膜復合而成。其主內層主要為具有熱封效果的CPP、PE膜等；中間層則為阻隔效果較好的鍍鋁膜等，外層為印刷效果較好的BOPP、BOPET等。

2014年的BOPP、BOPET、CPP價(jià)格走勢來(lái)看，維持陰跌的態(tài)勢。截至目前，CPP復合膜價(jià)格最高，主流報盤(pán)維持在13300元/噸；BOPP厚光膜主流報盤(pán)在12200元/噸；BOPET光膜主流報盤(pán)在8400元/噸。其中BOPET波動(dòng)區間較大，且下半年開(kāi)始維持較大的下跌的空間；BOPP及CPP仍相對較為平穩，但同時(shí)也反映出市場(chǎng)缺乏淡旺季的支撐，其價(jià)格走勢維持陰跌的態(tài)勢。其實(shí)自2010年下半年以來(lái)的塑料包裝市場(chǎng)逐年下坡走勢，對于膜廠(chǎng)而言，同質(zhì)化競爭嚴重以及各類(lèi)薄膜行業(yè)內供大于求的矛盾較為突出的難題，對于休閑食品的包裝而言，市場(chǎng)面臨較大的調整。

　　休閑食品作為生活必需品之外的消費種類(lèi)，在我國仍處于發(fā)展中的階段，目前我國的休閑市場(chǎng)發(fā)展歷程中也存在較多的問(wèn)題。首先，我國休閑食品發(fā)展規模較小，休閑食品銷(xiāo)售額只占我國全社會(huì )消費品零售總額21萬(wàn)億元的2.57%；其次，休閑食品企業(yè)眾多，呈現小而散的局面；行業(yè)集中度較低。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高度分散，前十強企業(yè)的市場(chǎng)集中度約占30%；第三，消費者對產(chǎn)品的安全、健康缺乏信任。

　　雖然現在的休閑食品行業(yè)處于較為艱難的發(fā)展階段，而塑料包裝行業(yè)也處于產(chǎn)能過(guò)剩的優(yōu)勝劣汰階段，形勢不容樂(lè )觀(guān)，但是換個(gè)角度思考，我國的休閑食品仍未達到鼎盛時(shí)期，后期的發(fā)展或將給與包裝帶來(lái)較大的突破。

　　我國是個(gè)農業(yè)大國，且在我國休閑食品的生產(chǎn)與農業(yè)資源緊密相連。不同的地域有著(zhù)截然不同的農業(yè)資源，產(chǎn)業(yè)集中度較高，由此形成了眾多具備獨特資源優(yōu)勢的休閑食品品類(lèi)，引領(lǐng)著(zhù)中國休閑食品的發(fā)展潮流。因此，未來(lái)的休閑食品行業(yè)將形成一大批優(yōu)秀的休閑食品企業(yè)。

　　近年來(lái)休閑食品消費總量每年均以雙位數增長(cháng)，高于食品行業(yè)平均增速兩成左右。相關(guān)數據顯示，當前，我國每年人均消費休閑食品約30克，只相當于發(fā)達國家人均消費量3200克的9.3‰，這說(shuō)明我國方便休閑食品有著(zhù)廣闊的增長(cháng)空間。

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